包丁いらず♪炊飯器に入れて炊くだけ♪お手軽ビビンバ

• 10分炊飯時間はのぞく

材料3人分（3〜4人分）

• 牛肉切り落とし
  200g
• 豆もやし
  1袋
• 米
  2合
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  醤油、コチュジャン、ごま油
  各大さじ1
• 塩
  小さじ1/2
• (トッピング)キムチ、温泉卵、コチュジャン、韓国海苔
  適量

作り方

• 下準備
  米は炊く30分以上前に洗う。炊飯器の２合の線まで水を入れ、90cc取り除く。 牛肉切り落としにA 焼肉のたれ大さじ2、醤油、コチュジャン、ごま油各大さじ1を揉み込む

  
• 1

  炊飯器に塩を入れ豆もやし、牛肉の順にのせ炊飯する。 ＊鍋で炊く場合も同様にできます。 水310ccで炊きます。

  
• 2

  炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。 (トッピング)キムチ、温泉卵、コチュジャン、韓国海苔など、 お好みのトッピングを混ぜながらいただく。

  

ポイント

＊もやしから出る水分と調味料が入るので炊飯用の水は少なくて大丈夫です(＊下準備参照) ＊ひき肉でもお作りいただけます。 ＊人参の千切りやニラを炊き込んでもok。その場合はもやしの分量を減らしてください。

作ってみた！

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