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ちんすこう(きなこ・すりごま)

25
クッキーの
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2015.12.06

分類デザート

調理時間: 25分

ID133758

藤原朋未

ママ楽ごはん

ホロホロ食感のちんすこう。
きな粉とごまの2種類で作りました。

材料はとってもシンプル、乳・卵アレルギーのお子さんも安心して食べられます♪

クッキー 大豆加工品 スイーツ クッキー ヘルシー 時短 子供 アレルギー 和風スイーツ
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材料(各5個分)
A
薄力粉 50g
A
きなこ 10g
A
砂糖 15g
25g
B
薄力粉 50g
B
すりごま 10g
B
砂糖 15g
25g
作り方
Point!
砂糖はきび砂糖、甜菜糖がおすすめです。 油は菜種油、米油などがおすすめです。 香りが強い、ごま油やえごま油などは不向きです。 ※2019.2 より幼児さん向けに砂糖と油の量を変更しました。
  1. オーブンを170度に予熱しておく。
  2. きな粉入り、ごま入り、それぞれの油以外の材料A

    薄力粉 50g、きなこ 10g、砂糖 15g

    B

    薄力粉 50g、すりごま 10g、砂糖 15g

    をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
    油を入れてさらに混ぜる。
    全体に油が行き渡るようにしっかりと混ぜます。
  3. 手でお好みの形に成型する。
    *ポロポロな状態ですが、手でぎゅっと握れば成型できます。
  4. 170度のオーブン(下段)で15分焼く。
    しっかりと冷ましたら出来あがり。

    ※焼き上がりは柔らかく崩れやすいので、よく冷ましてからお皿に移してください。
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コメント・感想 Comment
Michiko Endou さん
2018.03.04 09:50

もう何度も作ってます(≧∀≦)簡単で素朴なおやつ、最高です。無いとサミシイ‼︎

藤原朋未
藤原朋未 さん
2018.04.12 20:20:06

リピートしてくださるなんてとても嬉しいです!!ありがとうございます😊

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