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ちんすこう(きなこ・すりごま)

  • 2015.12.06

  • 133758
  • デザート
    ちんすこう(きなこ・すりごま)
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    コメント

    ホロホロ食感のちんすこう。
    きな粉とごまの2種類で作りました。

    材料はとってもシンプル、乳・卵アレルギーのお子さんも安心して食べられます♪

    材料(各5個分)

    きなこのちんすこう
    A 50g
    A 10g
    A 25g
    A 30g
    A 少々(0.5g)
    ごまのちんすこう
    B 50g
    B 10g
    B 25g
    B 30g
    B 少々(0.5g)

    作り方

    1

    A・B、油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
    油を入れてさらに混ぜる。

    2

    手でお好みの形に成型する。
    *ポロポロな状態ですが、手でぎゅっと握れば成型できます。

    3

    オーブンを170℃に予熱をし、15~20分焼く。
    しっかりと冷ましたら出来あがり。

    焼き上がりは柔らかく崩れやすいので、よく冷ましてからお皿に移してください。

    ポイント

    油はお好みのもので。
    香りが強い、ごま油やえごま油などは不向きです。

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