ちんすこう(きなこ・すりごま)

25

2015.12.06

分類デザート

調理時間: 25分

ID 133758

藤原朋未

ママ楽ごはん

ホロホロ食感のちんすこう。
きな粉とごまの2種類で作りました。

材料はとってもシンプル、乳・卵アレルギーのお子さんも安心して食べられます♪

    材料

    (各5個分)
    A
    薄力粉 50g
    A
    きなこ 10g
    A
    砂糖 15g
    25g
    B
    薄力粉 50g
    B
    すりごま 10g
    B
    砂糖 15g
    25g

    作り方

    ポイント

    砂糖はきび砂糖、甜菜糖がおすすめです。
    油は菜種油、米油などがおすすめです。
    香りが強い、ごま油やえごま油などは不向きです。
    ※2019.2 より幼児さん向けに砂糖と油の量を変更しました。
    1. オーブンを170度に予熱しておく。
    2. きな粉入り、ごま入り、それぞれの油以外の材料A

      薄力粉 50g、きなこ 10g、砂糖 15g

      B

      薄力粉 50g、すりごま 10g、砂糖 15g

      をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
      油を入れてさらに混ぜる。
      全体に油が行き渡るようにしっかりと混ぜます。
    3. 手でお好みの形に成型する。
      *ポロポロな状態ですが、手でぎゅっと握れば成型できます。
    4. 170度のオーブン(下段)で15分焼く。
      しっかりと冷ましたら出来あがり。

      ※焼き上がりは柔らかく崩れやすいので、よく冷ましてからお皿に移してください。
    43 205

    コメント・感想 Comment

    きままねこ さん
    2018.03.04 09:50

    もう何度も作ってます(≧∀≦)簡単で素朴なおやつ、最高です。無いとサミシイ‼︎

    藤原朋未
    藤原朋未 さん
    2018.04.12 20:20:06

    リピートしてくださるなんてとても嬉しいです!!ありがとうございます😊

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