【離乳食】納豆とおかかのココットオムレツ

材料（ココット2つ分（直径5㎝程度　小サイズ））

• A
  卵（全卵）
  1個
• A
  牛乳（豆乳）
  大さじ2
• A
  挽わり納豆
  1/2パック（20ｇ）
• A
  かつお節
  ひとつまみ
• A
  ＋α　醤油
  ごく少量

作り方

• 下準備
  材料はこちら。1度に2つ分作ります。 粒納豆の場合は、包丁で細かく刻んでください。

  
• 1

  ボウルにA 卵（全卵）1個、牛乳（豆乳）大さじ2、挽わり納豆1/2パック（20ｇ）、かつお節ひとつまみ、＋α　醤油ごく少量を入れてよく混ぜ合わせ、ココットに等分にして入れる。 フライパンにココットを置き、半分の高さまで熱湯を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、10分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。

  
• 2

  よく冷ましてあげてください。 ココットごと、もしくは取り出してラップで包んで冷凍保存が出来ます。 食べる際は電子レンジで温めましょう。（保存期限1週間程度）

• 3

  完了期食～幼児食 醤油を少量加えて調味をしましょう。

  

ポイント

大豆からできている納豆はたんぱく質やカルシウム、鉄などの補給に役立ちます。

作ってみた！

質問