このタレ万能!モロヘイヤの梅酢冷やっこ

5

2020.09.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID 396861

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

刻んだモロヘイヤと梅干し、酢、しょうゆを混ぜたさっぱりした梅酢ソース🤤
スライスした玉ねぎや葉野菜のサラダ、そうめんのつけ汁、豚のしゃぶしゃぶなど様々なソースとして活用できます!

    材料2人分
    モロヘイヤ 1/2袋(50g)
    絹豆腐 1/2丁
    A
    梅干し 1個
    A
    小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・梅干しは、種付き15g、種なし10g、塩分10%のものを使用しています
    ・梅干しの塩分によって、しょうゆの量をご調整ください
    ・豆腐にかけるほか、玉ねぎのスライスやサラダのドレッシングなどにも活用できます
    1. モロヘイヤは葉と茎に分け、葉を熱湯で30秒ほどさっとゆでて水気を絞り、細かく刻む
    2. 梅干しは種を取り、叩く。ボウルに1、A

      梅干し 1個、酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

      を入れて混ぜる
    3. 器に絹豆腐を盛り、2をかける
    6 45
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「モロヘイヤ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。