Name: 絶対覚えたい黄金比のタレ！アボカドのにんにくしょうゆ漬け
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: アボカド
Ingredients: アボカド 1個; にんにく 1片; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1/2

2020.08.25

分類副菜

調理時間： 3分

ID 397288

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

すぐできる簡単おつまみ！甘辛いこのタレはお魚を漬け込むのにも便利な、覚えておきたい絶品タレです♡

材料2人分

	アボカド	1個
	にんにく	1片
	しょうゆ	大さじ1
	みりん	大さじ1/2

作り方

Point!

・みりんにはアルコールが含まれているため、レンジで加熱してアルコールを飛ばしていますが、大人の方が召し上がる場合、面倒であれば工程を省略してOKです
・お時間があれば、アボカドとタレを2~3時間漬け込んでもOKです
・にんにくはおろししょうが小さじ1/2で代用可能です

コメント・感想 Comment

まきまきさん
2020.08.26 19:07

漬け込むと変色せず日持ちしますか？

小鉢ひろかさん
2020.08.26 19:37:38

アボカドは空気に触れることで変色していくので、漬け込む際はピタッとラップをしていただくと、味も染み込みやすくなり変色も防げるかと思います！ポイントにも追加しますね、ご質問ありがとうございます😊

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。