絶対覚えたい黄金比のタレ！アボカドのにんにくしょうゆ漬け

材料2人分

• アボカド
  1個
• にんにく
  1片
• しょうゆ
  大さじ1
• みりん
  大さじ1/2

作り方

• 1

  にんにくはみじん切りにする。耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、にんにく、しょうゆを入れて混ぜる

• 2

  アボカドは種と皮をむき、薄切りにする

• 3

  2に1をかける

ポイント

・みりんにはアルコールが含まれているため、レンジで加熱してアルコールを飛ばしていますが、大人の方が召し上がる場合、面倒であれば工程を省略してOKです ・お時間があれば、アボカドとタレを2~3時間漬け込んでもOKです ・にんにくはおろししょうが小さじ1/2で代用可能です

作ってみた！

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