副菜
トースターに入れておくだけ！かぼちゃの塩メープルロースト
投稿日2020/08/28
更新日2020/08/28
調理時間10分
トースターの中で焼けて煮詰まったメープルシロップがまるで大学芋の周りのキャラメルのよう😍トースターで入れっぱなしでお手軽にでるのが嬉しいレシピです。
材料2人分
- かぼちゃ100g
- お好みのナッツ30g
- サラダ油小さじ1
- メープルシロップ大さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
・かぼちゃのホクホク感が欲しい方は、お好みの大きさに切り、レンジで加熱してから③の工程を行ってください。その場合、サラダ油はなしでOKです ・焼き加減はメープルシロップが少し煮詰まり、キャラメルのように全体にまとわりつくぐらいが目安です ・冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです
- 1
かぼちゃは5mm幅の薄切りにし、サラダ油を全体にからめる
- 2
アルミホイルにかぼちゃ、お好みのナッツを並べトースターで3分加熱する
- 3
メープルシロップを全体にかけ、再びトースターで5分〜かぼちゃに火が入るまで加熱し、塩をかける
レシピID
397372
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小鉢ひろか
*** ご質問・お仕事のご依頼は直接こちらへお願いいたします。 https://www.instagram.com/kobachi_hiroka *** 廃棄予定の野菜3tを料理に変えた、通称「捨てない料理人」。 どんな食材も捨てない「#お守りレシピ」instagramにて更新しています。 専門学校 東京ホスピタリティ・アカデミー講師。 「エシカル調理実習」「食品衛生学」担当。 管理栄養士、調理師、フードコーディネーター 【依頼実績】 ・エシカル・SDGs系メーカータイアップ ・vegan食対応可能 ・教育機関、企業研修講師 ・食品商品開発(企画から販売戦略まで) 【掲載雑誌】 ・女性セブン ・週刊女性 ・veggy
