レンジで5分で完成♪里芋のピリ辛みそ和え

10

2021.01.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 404428

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

味噌には豆板醤を少し入れて、ご飯がすすむ味付けです♪

    材料2人分
    里芋 4個
    細ねぎ(刻み) 適量
    A
    味噌 大さじ1
    A
    きび砂糖 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    ・里芋に竹串を刺して、スッと通るまで加熱しましょう
    ・辛味が苦手な方は豆板醤はなしでOKです
    1. 里芋はよく洗い、皮をむいて一口大に切る
    2. 耐熱容器に入れて、ラップをし600Wのレンジで4分〜加熱する
    3. A

      味噌 大さじ1、きび砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4

      を混ぜ合わせ、熱いうちに里芋と和え、細ねぎ(刻み)をかける
    0 152
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