副菜
スキレットでお好み焼き風、オムレツ
投稿日2016/02/06
更新日2016/02/06
調理時間20分
粉類を使っていないので、夜食にも！キャベツがたっぷり入っているので、ヘルシーです。
材料1人分（スキレット１５ｃｍ）
- 卵2個
- ツナ缶大さじ1
- 溶けるチーズ15g
- キャベツ100g
- 塩、こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- マヨネーズ適量
- お好み焼きソース適量
- かつお節適量
作り方
ポイント
サラダ油をスキレットのふちの部分にもキッチンペーパーでなじませる。
- 1
キャベツは、粗みじんに切る。ボウルに、卵を溶きほぐし、ツナ缶、溶けるチーズ、キャベツ、塩、こしょうを加え、よく混ぜる。
- 2
スキレットにサラダ油を熱し、①を流し入れフタをして、弱火で、４分焼く。
- 3
フライパン返しで、裏返し、さらに、１分３０秒、弱火で焼く。
- 4
③に、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節をかける。
レシピID
134920
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
