スキレットでお好み焼き風、オムレツ

材料1人分（スキレット１５ｃｍ）

• 卵
  2個
• ツナ缶
  大さじ1
• 溶けるチーズ
  15g
• キャベツ
  100g
• 塩、こしょう
  少々
• サラダ油
  小さじ1
• マヨネーズ
  適量
• お好み焼きソース
  適量
• かつお節
  適量

作り方

• 1

  キャベツは、粗みじんに切る。ボウルに、卵を溶きほぐし、ツナ缶、溶けるチーズ、キャベツ、塩、こしょうを加え、よく混ぜる。

• 2

  スキレットにサラダ油を熱し、①を流し入れフタをして、弱火で、４分焼く。

  
• 3

  フライパン返しで、裏返し、さらに、１分３０秒、弱火で焼く。

  
• 4

  ③に、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節をかける。

ポイント

サラダ油をスキレットのふちの部分にもキッチンペーパーでなじませる。

作ってみた！

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