副菜
ワインにピッタリ、パリパリ春巻き焼き
投稿日2016/10/29
更新日2016/10/29
調理時間15分
春巻きに、スライスチーズ、ベーコン、かぼちゃを包んで、テフロン加工のフライパンで、パリパリに焼いてみました。
材料2人分
- 春巻きの皮2枚
- 溶けるスライスチーズ2枚
- スライスかぼちゃ1枚
- ベーコン1枚
- 塩少々
- 水:薄力粉2:1の割合
- ハーブ(あれば)少々
作り方
ポイント
かぼちゃをレンジにかける時間は、機種、ワットにより異なるので、調節して下さい。
- 1
スライスかぼちゃは、洗い、耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジ(５００ｗ)で、１分４０秒かけ、８等分する。
- 2
ベーコンは、８等分、溶けるスライスチーズは、４等分する。
- 3
春巻きの皮は、４等分し、その上に、チーズ、ベーコン、かぼちゃの順にのせる。
- 4
皮で包み、水溶き薄力粉で、のりづけする。
- 5
フライパンをあたため、表の面から両面焼き、器に盛り、ハーブを添える。
レシピID
144001
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
