Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】

    トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】 1分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ナスと鶏肉の揚げびたし

    ナスと鶏肉の揚げびたし 2分前

    294人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 2分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」

    【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大満足!*こんにゃくのサイコロステーキ*

    大満足!*こんにゃくのサイコロステーキ* 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さといも餅

15
おつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.12.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID144811

さっちん 

15分で飲みおかず

里芋をレンジでチンして、マッシュしたら、片栗粉を混ぜてまるめて焼くだけ!みそダレをのせて、おやつにも、日本酒のおつまみにも、いかがですか。

おつまみ ごま油 和風おやつ 味噌 片栗粉 ヘルシー 日本酒に合うおつまみ 里いも

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
里芋 4個(200g)
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
A
味噌 大さじ1/2
A
みりん 大さじ1
A
大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/2
白いりごま 少々
作り方
Point!
里芋をむく時、手でむきにくかったら、ペティナイフを使うと、むきやすくなります。さといも餅を成形するとき、手についてしまうので、少し、水をつけると、丸めやすくなります。さといもの200gは、皮つきの重量です。
  1. 里芋は、泥をよく洗い、ラップで包んで、レンジ(500w)で、3分かける。ようじをさして、すっと通ればOK!もし、もう少しの場合は、20秒かけて、様子を見て下さい。
  2. 楊枝がすっと通ったら、ラップを取り、サトイモの先をペティナイフで切り、むいていく。
  3. マッシャ―でつぶし、片栗粉を混ぜ、4等分して、丸く成形し、フライパンに、ごま油を熱し、強めの弱火で、フタをし、両面焼く。
  4. 焼き加減は、これくらいに焼きめで!
  5. 焼いている間に、みそダレを作る。Ⓐを小鍋に入れ、半量に煮詰める。煮詰まってくると、焦げやすいので注意して下さい。
  6. ④を器に盛り、⑤、白すりごまを飾る。
30 203
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×青ネギ (15) おつまみ×青しそ (7) ごま油×一分レシピ (4) 味噌×麻婆豆腐 (3) 和風おやつ×麹 (3) 日本酒に合うおつまみ×麺 (3) 片栗粉×鶏手羽元 (3) 里いも×韓国 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents