副菜
納豆キムチ入り、油揚げ焼き
投稿日2017/01/27
更新日2017/01/27
調理時間20分
もう一品、おつまみが欲しけれど、今から買い物は無理だし…、冷蔵庫にあるもので作ってみました。ボリュームも欲しかったので、ご飯も入れちゃいました!(^^)!
材料3人分
- 油揚げ３枚
- 納豆１パック
- 白菜キムチ５０ｇ
- 長ネギ１/4本
- ご飯茶碗１/2杯
- ピザ用チーズ３０ｇ
- 万能ねぎ(小口切り)１本分
作り方
ポイント
ご飯は、冷たい場合、レンジで温めてから加えて下さい。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
油揚げは、写真のように、真ん中３ｃｍ幅を切り、みじん切りにし、両端は、袋状にする。
- 2
長ネギは、みじん切りにし、白菜キムチは、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、①のみじん切りにした油揚げ、納豆、納豆のタレ、ご飯も加え、よく混ぜる。
- 3
①の袋状にした油揚げに②を詰め、表面を平らにし、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
レシピID
145992
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。