副菜
納豆、長ネギ入りの油揚げ焼き
投稿日2016/11/10
更新日2016/11/10
調理時間15分
油揚げに、納豆、長ネギ、納豆のタレを入れて、焼くだけ！外は、パリパリ、長ネギがたっぷり入っているので、ネギの食感が楽しめます。おつまみが一品足りないな！と思った時に、冷蔵庫にあるもので、作ってみました。
材料2人分
- 油揚げ2枚
- 納豆1パック
- 納豆についているタレ1袋
- めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
- 長ネギ1/2本
- パセリ少々
作り方
ポイント
油揚げに、具材を詰めたら、均一の厚さにする。
- 1
長ネギは、みじん切りにし、ボウルに入れ、納豆、タレ、めんつゆと、よく混ぜる。
- 2
油揚げは、さっと湯通しし、半分に切る。
- 3
②の口を開き、中に、①を詰め、平らにして、ようじをさし、フライパンで両面焼く。
- 4
ようじを、はずし、器に盛り、パセリを添える。
レシピID
144255
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。