納豆、長ネギ入りの油揚げ焼き

15

2016.11.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID 144255

さっちん 

15分で飲みおかず

油揚げに、納豆、長ネギ、納豆のタレを入れて、焼くだけ!外は、パリパリ、長ネギがたっぷり入っているので、ネギの食感が楽しめます。おつまみが一品足りないな!と思った時に、冷蔵庫にあるもので、作ってみました。

    材料2人分
    油揚げ 2枚
    納豆 1パック
    納豆についているタレ 1袋
    めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
    長ネギ 1/2本
    パセリ 少々
    作り方
    Point!
    油揚げに、具材を詰めたら、均一の厚さにする。
    1. 長ネギは、みじん切りにし、ボウルに入れ、納豆、タレ、めんつゆと、よく混ぜる。
    2. 油揚げは、さっと湯通しし、半分に切る。
    3. ②の口を開き、中に、①を詰め、平らにして、ようじをさし、フライパンで両面焼く。
    4. ようじを、はずし、器に盛り、パセリを添える。
    13 72
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