副菜

豚肉のミルフィーユ焼き

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉に、大葉、チーズ、はちみつ梅を挟んで３層にして焼きました。さっぱりといただけます！

材料2人分

下準備
つけあわせ野菜:きゅうり1.5本は、千切りにし、ミニトマト4個は、ヘタを取り、半分に切る。
1
豚ロース肉(生姜焼き用)に、塩、こしょうする。3枚1組で、ミルフィーユにします。
2
はちみつ梅は、包丁でたたき、大葉は、縦半分に切り、スライスチーズは、豚ロース肉の形に合わせて、切る。スライスチーズ&大葉がのっている肉に、はちみつ梅を塗った肉を重ね、塩、こしょうした肉を重ねる。
3
フライパンに、サラダ油を熱し、フタをして、焼く。
4
肉に火が通ったら、皿に盛り、つけあわせの野菜を添える。