副菜
ズッキーニとベーコンの重ね焼き
投稿日2017/06/07
更新日2017/06/07
調理時間10分
ズッキーニ、ベーコンを重ねて、レンジでチン、ハーブパン粉をかけて、トースターで焼きめをつければ出来上がり！の簡単おつまみです。
材料3人分
- ズッキーニ１本
- ベーコン２枚
- Aパン粉大さじ２
- Aパルメザンチーズ小さじ１
- Aハーブソルト小さじ１/2弱
- 塩、こしょう少々
- ハーブ(あれば)少々
作り方
ポイント
耐熱容器の大きさにより、ズッキーニ、ベーコンの量を調節してください。今回は、直径２０ｃｍの円形で作りました。
- 準
トースターは、予熱しておく。
- 1
ズッキーニは、洗って、1cm幅の輪切りにし、塩、こしょうをふる。ベーコンは、3cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に、ズッキーニ、ベーコンの順に重ね、並べる。ラップをして、レンジ(500w)で、2分かける。
- 3
②のラップをはずし、A パン粉大さじ２、パルメザンチーズ小さじ１、ハーブソルト小さじ１/2弱をかけ、トースターで焼きめをつける。ハーブを飾る。
レシピID
166183
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。