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    副菜

    豆苗と塩コンブのナムル

    • 投稿日2017/07/08

    • 更新日2017/07/08

    • 調理時間5

    豆苗と塩コンブをレンジでチンして、調味料と混ぜるだけの簡単な一品です!

    材料2人分

    • 豆苗
      1袋
    • 塩コンブ
      5g
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1/4
    • A
      白すりごま
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      3つまみ
    • A
      にんにくチューブ
      2cm
    • A
      みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豆苗をさっと洗ったら、よく水気を取る。

    • 1

      豆苗は、根元を切り、さっと洗い、塩コンブを加え、ラップして、レンジ(500w)で、1分かける。

      工程写真
    • 2

      ①のラップを、はずし、A しょうゆ小さじ1/2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/4、白すりごま小さじ1/2、ごま油大さじ1、砂糖3つまみ、にんにくチューブ2cm、みりん大さじ1を加え混ぜ、器に盛り付ける。

    レシピID

    172911

    質問

    作ってみた!

    • REI
      REI

      2018/11/17 06:29

      味付けが絶妙ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)簡単にできるし、お弁当にあと一品なにか...という時に重宝してます。

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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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