副菜
豆苗と塩コンブのナムル
投稿日2017/07/08
更新日2017/07/08
調理時間5分
豆苗と塩コンブをレンジでチンして、調味料と混ぜるだけの簡単な一品です！
材料2人分
- 豆苗１袋
- 塩コンブ５ｇ
- Aしょうゆ小さじ１/2
- A鶏がらスープの素(顆粒)小さじ１/4
- A白すりごま小さじ１/2
- Aごま油大さじ１
- A砂糖３つまみ
- Aにんにくチューブ２ｃｍ
- Aみりん大さじ１
作り方
ポイント
豆苗をさっと洗ったら、よく水気を取る。
- 1
豆苗は、根元を切り、さっと洗い、塩コンブを加え、ラップして、レンジ(500w)で、1分かける。
- 2
①のラップを、はずし、A しょうゆ小さじ１/2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ１/4、白すりごま小さじ１/2、ごま油大さじ１、砂糖３つまみ、にんにくチューブ２ｃｍ、みりん大さじ１を加え混ぜ、器に盛り付ける。
レシピID
172911
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さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
