作り方
1 |
豆苗は、根元を切り、さっと洗い、塩コンブを加え、ラップして、レンジ(500w)で、1分かける。 | |
2 |
①のラップを、はずし、A しょうゆ 小さじ1/2、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4、白すりごま 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、砂糖 3つまみ、にんにくチューブ 2cm、みりん 大さじ1 を加え混ぜ、器に盛り付ける。 |
ポイント
豆苗をさっと洗ったら、よく水気を取る。










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