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白菜と豚肉のキムチ炒め

10
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2017.10.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID205114

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

豚肉と白菜を炒め、白菜キムチと調味料を炒めれば、出来上がりのスピードメニューです!

おつまみ ごま油 豚肩ロース肉 白菜キムチ 白菜

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材料3人分
白菜 1/8個(正味250g)
豚肩ロース薄切り肉 100g
塩、こしょう 少々
ごま油 大さじ1
A
白菜キムチ 100g
A
みりん 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
白菜キムチは、お好みで増やしても!
  1. 白菜、豚肩ロース薄切り肉は、2cm幅に切る。
  2. フライパンに、ごま油を熱し、豚肩ロース薄切り肉に塩、こしょうし炒め、肉の色が変わったら、白菜を加え炒め、白菜がしんなりしてきたら、A

    白菜キムチ 100g、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を加え、全体が混ざったら、器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
25 202
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