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白菜と豚肉のキムチ炒め

Name: 白菜と豚肉のキムチ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 白菜; 豚肩ロース薄切り肉; 塩、こしょう; ごま油; 白菜キムチ; みりん; しょうゆ; 砂糖; 万能ねぎ(小口切り)

10分

さっちん　(佐野幸子)

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材料
作り方
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おつまみごま油豚肩ロース肉白菜キムチ白菜

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材料3人分

	白菜	１/8個(正味２５０ｇ)
	豚肩ロース薄切り肉	１００ｇ
	塩、こしょう	少々
	ごま油	大さじ１
A	白菜キムチ	１００ｇ
A	みりん	大さじ１
A	しょうゆ	小さじ１
A	砂糖	小さじ１/2
	万能ねぎ(小口切り)	適量

作り方

Point!

白菜キムチは、お好みで増やしても！

白菜、豚肩ロース薄切り肉は、2cm幅に切る。
フライパンに、ごま油を熱し、豚肩ロース薄切り肉に塩、こしょうし炒め、肉の色が変わったら、白菜を加え炒め、白菜がしんなりしてきたら、A
白菜キムチ１００ｇ、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ１、砂糖小さじ１/2
を加え、全体が混ざったら、器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を飾る。