1. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 44秒前

    こちらは蓋をして煮るのでしょうか?

  2. 【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉

    【保存版】常備しておきたい使えるおつまみ味玉 2分前

    220人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. パプリカの肉詰め【オーブンにお任せで簡単】

    パプリカの肉詰め【オーブンにお任せで簡単】 2分前

    小さめなパプリカがたくさん手に入ったので作ってみました!オーブンから漂う香りが最高で、もちろん味も美味しかったです!牛100%ミンチで作りましたがジューシーで美味しかったです😋

  4. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 4分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋

    白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋 4分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

酸辣湯風スープ

15

2017.10.30

分類汁物

調理時間: 15分

ID206469

さっちん 

15分で飲みおかず

お酢を控えめにして、食べるラー油を使うので、まろやかな酸辣湯風スープに仕上がります!酸味がちょっと苦手と言う方にも!はるさめも、ショートタイプを使うので、切る手間なく、戻さずに、鶏がらスープに、豚肉、白菜、春雨と順に加えれば出来上がりの簡単スープです!

スープ 鶏ガラスープの素 白菜 豚バラ薄切り肉 食べるラー油 はるさめ

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
3カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1.5
豚バラ薄切り肉 80g
白菜 2枚(120g)
春雨(乾燥) 30g
1個
A
小さじ1
A
食べるラー油 小さじ2~3
A
砂糖 小さじ2
A
白すりごま 小さじ1
A
塩、こしょう 少々
ごま油 適量
水溶き片栗粉 下準備欄
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
豚バラ薄切り肉は、あればしゃぶしゃぶ用を使う。豚肩ロースでも!食べるラー油は、お好みで、量を調節する。
  1. 水溶き片栗粉:片栗粉 小さじ1、水 大さじ1をよく混ぜておく。
  2. 豚バラ薄切り肉、白菜は、1cm幅に切っておく。卵は、割りほぐしておく。
  3. 鍋又は、小さめのフライパンに、水を入れ、沸騰したら、鶏がらスープの素(顆粒)、豚バラ薄切り肉を加え、アクを取る。白菜、春雨(乾燥)を加え、2分煮て、A

    酢 小さじ1、食べるラー油 小さじ2~3、砂糖 小さじ2、白すりごま 小さじ1、塩、こしょう 少々

    を加える。
  4. ②に、水溶き片栗粉を加え、とろみが卵を流し入れ、卵が浮いてきたら、器に盛り、ごま油を少々、回し入れ、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
16 145
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  3. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  4. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  8. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  12. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  13. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×アレンジトースト (9) 酢×ハリオ (4) はるさめ×銀杏 (3) スープ×麺つゆ (3) 白菜×魚のおかず (3) 豚バラ薄切り肉×青菜 (3) 食べるラー油×鶏肉料理 (3) 鶏ガラスープの素×鍋もの (3)
もっと見る

「サンラータン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは