豚肉とキャベツのケチャップ炒め

10

2018.01.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 227665

さっちん 

15分で飲みおかず

トマトケチャップにカレー粉を加え、ちょっとスパイシーで、まろやかな甘酸っぱい、野菜炒めです。

    材料

    3人分
    キャベツ 1/4個(正味200g)
    豚肩ロース薄切り肉 100g
    ピーマン 1個
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    トマトケチャップ 大さじ3
    サラダ油 大さじ1
    にんにくチューブ 2cm
    大さじ1
    塩、こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    【A】は、小さめのボウルに、カレー粉、みりんを入れ、よく混ぜてから、トマトケチャップを加え混ぜると、まんべんなく混ざります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 豚肩ロース薄切り肉は、2cm幅に切り、酒をふる。にんにくチューブ、塩、こしょうを加え、もみ込む。
    2. キャベツは、ひと口大に切る。ピーマンは、ヘタ、種を取り除き、縦に細切りにする。
    3. フライパンに、サラダ油を熱し、①を炒め、肉の色が変わったら、②を加え2分炒め、A

      カレー粉 小さじ1、みりん 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ3

      を加え、全体が混ざったら、皿に盛る。
    16 93

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ビールに合うおつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは