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トマトの水煮を使わなくても作れる、鶏肉とキャベツの簡単スープ

10
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2018.02.07

分類汁物

調理時間: 10分

ID238514

さっちん 

15分で飲みおかず

トマトスープを作ろうと思ったら、トマトの水煮缶がない!家にある、トマトケチャップ、中濃ソース、鶏がらスープで作ってみました!チーズ、生クリームを加えることにより、マイルドで、クリーミーな味に仕上がりました!

鶏肉料理 スライスベーコン ピザチーズ 顆粒鶏がらスープの素 生クリーム トマトケチャップ 中濃ソース キャベツ 鶏もも肉

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材料2人分
鶏もも肉 1/2枚(150g)
キャベツ 小1/4個(150g)
スライスベーコン 2枚
オリーブ油 小さじ2
塩、こしょう 少々
ガーリックパウダー 小さじ1/2
A
100cc
A
トマトケチャップ 大さじ3
A
中濃ソース 大さじ1
A
生クリーム 大さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1
ピザチーズ 20g
パセリ(乾燥) 少々
作り方
Point!
キャベツは、大きさにより、重さが異なるので、グラムで!
  1. キャベツは、ひと口大に切り、スライスベーコンは、1cm幅に切る。鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふる。
  2. フライパンに、オリーブ油を熱し、鶏もも肉を焼き、上下を返したら、キャベツ、ベーコンを加え1分炒め、A

    湯 100cc、トマトケチャップ 大さじ3、中濃ソース 大さじ1、生クリーム 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1

    を加え、フタをして、2分煮込み、ピザチーズを上にかける。器に盛り、パセリ(乾燥)を散らす。
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