ミディトマトのグラタン

ツナ缶は、油をきる。 トースターは、予熱しておく。

ミディトマトは、ヘタの部分を写真のように切り落とし、グレープフルーツナイフで、中身をくり抜く。

①でくり抜いたトマトの中身、A ツナ缶(70g)1/2缶、ミートソース(市販)大さじ1、塩、粗挽き黒こしょう少々を混ぜ合わせる。

①のトマトに、②をスプーンで詰め、パルメザンチーズをふり、耐熱皿に並べ、トースターで焼く。

トマトの切り口がプクプクしてきたら出来上がり! 乾燥パセリをふり、器に盛り付ける。