ワインにあう油揚げのおつまみ

材料2人分

• 油揚げ
  ２枚
• カッテージチーズ
  ４０ｇ
• シナモンパウダー
  少々
• グラニュー糖
  ４ｇ
• 生ハム
  １枚
• パセリ(乾燥)
  少々

作り方

• 下準備
  トースターは、予熱しておく。

• 1

  まな板に、油揚げを並べ、カッテージチーズを広げる。 シナモンパウダーは、2～3つまみ全体にふる。 グラニュー糖をかける。

  
• 2

  トースターで焼く。 周りに焼き目がついて、カリッとすればOK!

  
• 3

  まな板で、4等分に切り、生ハム、パセリ(乾燥)を飾る。

ポイント

油揚げは、すぐに焼き目がつくので、焦がさないようにしてください。 グラニュー糖は、コーヒーに使うステックシュガーを使うと便利です。

作ってみた！

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