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    ざく切りキャベツの簡単和え物

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    ざく切りキャベツの簡単和え物

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    • 投稿日2019/02/10

    • 調理時間5

    キャベツをざく切りにして、調味料を加えれば出来上がり! 簡単おつまみの出来上がり!

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4個(180g)
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • A
      白いりごま
      小さじ2
    • A
      3つまみ
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • かいわれ大根
      少々

    作り方

    ポイント

    キャベツを洗ったら、よく水気をきる。

    • 1

      キャベツは、ざく切りにし、水で洗い、ザルにあげ水気をしっかりときる。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に、①、A ガーリックパウダー小さじ1/2、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、白いりごま小さじ2、塩3つまみ、砂糖小さじ1/4、ごま油小さじ2を入れ、揉みこむ。 器に盛り、かいわれ大根を飾る。

      工程写真
    レシピID

    372017

    「キャベツ」の基礎

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    さっちん 

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History