サーモンとエビのわさびマヨ和え

10

2019.05.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 375856

さっちん 

15分で飲みおかず

わさびのピリッと辛み&クリーミーなおつまみです!

おつまみ アボカド ボイルエビ マヨネーズ わさびチューブ 生クリーム

    材料

    2人分
    サーモン切り身(刺身用) 5切れ
    ボイルエビ 80g
    アボカド 1/2個
    A
    マヨネーズ、生クリーム 大さじ2
    A
    わさびチューブ 4cm
    A
    しょうゆ、ゆずポン酢 各小さじ1
    かいわれ大根 少々

    作り方

    ポイント

    ボイルエビは、スーパーの刺身売り場にあります。
    サーモンは、スモークサーモンでも!
    わさびは、マヨネーズと混ぜて時間が経つと、ピリッとした辛みが飛んでしまうので、作ったら早めに食べて下さい。
    1. アボカド、サーモン切り身(刺身用)は、2cm角に切る。
      ボイルエビは、飾り用に、1/3量を取り分ける。
      2/3の量は、半分に切る。
    2. ボウルに、①、A

      マヨネーズ、生クリーム 大さじ2、わさびチューブ 4cm、しょうゆ、ゆずポン酢 各小さじ1

      を入れ混ぜ、器に盛り、取り分けたボイルエビを周りに飾り、かいわれ大根を散らす。
    7 81

    コメント・感想 Comment

    305087 さん
    2020.05.05 16:57

    とっても簡単に美味しくできました!

    さっちん 
    さっちん  さん
    2020.05.05 17:37:03

    305087さん、作っていただきありがとうございます! 嬉しいです✨

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