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サーモンとエビのわさびマヨ和え

10

2019.05.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID375856

さっちん 

15分で飲みおかず

わさびのピリッと辛み&クリーミーなおつまみです!

おつまみ アボカド ボイルエビ マヨネーズ わさびチューブ 生クリーム

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材料2人分
サーモン切り身(刺身用) 5切れ
ボイルエビ 80g
アボカド 1/2個
A
マヨネーズ、生クリーム 大さじ2
A
わさびチューブ 4cm
A
しょうゆ、ゆずポン酢 各小さじ1
かいわれ大根 少々
作り方
Point!
ボイルエビは、スーパーの刺身売り場にあります。 サーモンは、スモークサーモンでも! わさびは、マヨネーズと混ぜて時間が経つと、ピリッとした辛みが飛んでしまうので、作ったら早めに食べて下さい。
  1. アボカド、サーモン切り身(刺身用)は、2cm角に切る。
    ボイルエビは、飾り用に、1/3量を取り分ける。
    2/3の量は、半分に切る。
  2. ボウルに、①、A

    マヨネーズ、生クリーム 大さじ2、わさびチューブ 4cm、しょうゆ、ゆずポン酢 各小さじ1

    を入れ混ぜ、器に盛り、取り分けたボイルエビを周りに飾り、かいわれ大根を散らす。
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コメント・感想 Comment
305087 さん
2020.05.05 16:57

とっても簡単に美味しくできました!

さっちん 
さっちん  さん
2020.05.05 17:37:03

305087さん、作っていただきありがとうございます! 嬉しいです✨

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