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漬け込むので味がしっかり、柔らかく!タンドリーチキン風

15
タンドリーチキン風の
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2019.06.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID377346

さっちん 

15分で飲みおかず

漬け込むので、簡単にしっかりと味がつきます。
冷凍しておけば、使いたい時に解凍して使えるので便利です!

タンドリーチキン風 砂糖 カレー粉 冷凍 ヨーグルト ヘルシー にんにくチューブ 鶏胸肉 みりん
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材料2人分
鶏胸肉 1枚
A
カレー粉 小さじ1
A
ヨーグルト 大さじ2
A
中濃ソース 小さじ1/2
A
みりん 大さじ2
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
にんにくチューブ 4cm
塩、粗挽き黒こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
ズッキーニ 1/2本
作り方
Point!
火加減は、弱めの中火で焼いて下さい。 急ぐ場合は、冷蔵庫で、半日漬け込み、焼いても! 解凍は、時間があれば、冷蔵庫で、急ぐ場合は、室温で解凍して焼いて下さい。
  1. ズッキーニは、半月切りにする。
  2. 鶏胸肉は、皮を取り、縦半分に切り、1cmのそぎ切りにする。
  3. ジッパー付きビニール袋にA

    カレー粉 小さじ1、ヨーグルト 大さじ2、中濃ソース 小さじ1/2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、にんにくチューブ 4cm

    、塩、粗挽き黒こしょうを入れ、よく混ぜる。
  4. ②に、①を入れ、空気を抜き、ジッパーを閉じ、バットに入れて冷凍する。
  5. 解凍し、フライパンに、サラダ油を敷き、ズッキーニに、塩、粗挽き黒こしょうし焼き、別皿に移す。
    フライパンは、そのまま使う。③を両面焼き、ズッキーニを加え、皿に盛り付ける。
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