
美味しそうな生秋鮭が店頭に並び、ソテーにしてみました。
下準備
つけあわせ野菜:レタス、ミニトマト適量
生秋鮭の両面に、塩、粗挽き黒こしょうし、茶こしに薄力粉を入れ、まぶす。
フライパンに、バター(有塩)を溶かし、①をフタをして、両面焼く。 ポン酢を加え絡め、器に盛り、つけあわせ野菜を添える。

バターは、焦げやすいので、弱めの中火で、フタをして焼いて下さい。
レシピID:379818
更新日:2019/09/08
投稿日:2019/09/08

2023/10/19 19:35

おすすめ企画のご紹介♪