シャキシャキ感がたまらない!切り干し大根のツナマヨサラダ

15

2021.02.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 407534

さっちん 

15分で飲みおかず

常備食材の切り干し大根、もう一品欲しい時に、とてもありがたい食材です!
炒めものや煮物も美味しいですが、シャキシャキ食感のサラダにしても!

    材料3人分
    切り干し大根(乾燥) 15g
    きゅうり 1本
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    醤油ドレッシング(市販) 大さじ1
    A
    ワサビチューブ 5cm
    A
    塩、こしょう 少々
    作り方
    Point!
    切り干し大根は、水に戻す前に、さっと水で洗いほぐし、水に戻すと扱いやすくなります。
    ツナ缶は、油漬を使用し、油も使いました。
    ツンとワサビが苦手の方は、加えなくてもOKです。
    1. 切り干し大根(乾燥)は、洗いほぐし、水で戻し、しっかりと絞る。
    2. きゅうりは、千切りにする。
      切り干し大根(乾燥)は、食べやすい長さに切る。
    3. ボウルに、①、ツナ缶、A

      マヨネーズ 大さじ2、醤油ドレッシング(市販) 大さじ1、ワサビチューブ 5cm、塩、こしょう 少々

      を加え混ぜ、器に盛りつける。
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