副菜
新生姜たっぷりな豚肉炒め
15分
- エネルギー358kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質30.2g
- たんぱく質9.8g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
この時期しか食べられない新生姜､辛みが少なく､香りがさわやか､肉と一緒に炒めるとサッパリ美味しいです！ 甘辛味に仕上げました。
作り方
- 1
新生姜は、洗い、スプーン皮をこそげとり、薄くスライスする。 豚バラ薄切りは、3cm幅に切る。
- 2
フライパンに、ごま油をひき、①を炒め肉の色が変わったら、A 酒大さじ1、醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加え炒め、皿に盛り付け、万能ねぎ(小口切り)を散らす。
作ってみた！
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