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    ほっこり美味しい豚すき♡温玉のせ

    ほっこり美味しい豚すき♡温玉のせ
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    • 投稿日2022/11/21

    • 更新日2022/11/21

    • 調理時間15分

    和食にピッタリのほっこりレシピ🍲♡ 味が染みこむほど美味しいので、作り置きにも🫰冷凍保存も出来ます❄️

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      350g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 舞茸
      1パック
    • 温泉卵
      2個
    • A
      水
      200ml
    • A
      麺つゆ
      80ml～90ml(4倍濃縮(濃いめの味付けが好みなら90ml))
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • 細ネギ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    豚薄切り肉はしゃぶしゃぶ用や肩ロースあたりがおすすめです🐷 豚バラだと少しこってりな仕上がりになるかと思います♪お好みでどうぞ！

    • 準

      ◎玉ねぎを薄切りにする。

    • 1

      フライパンにA 水200ml、麺つゆ80ml～90ml、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加えて沸騰させたら玉ねぎを加えて、透き通るまで煮込む。

      ほっこり美味しい豚すき♡温玉のせの工程1
    • 2

      豚薄切り肉とほぐした舞茸を入れ、2～3分サッと煮込む。

      ほっこり美味しい豚すき♡温玉のせの工程2
    • 3

      器に盛り、温泉卵と細ネギを乗せる。

      ほっこり美味しい豚すき♡温玉のせの工程3
    レシピID

    448968

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    suzuka
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    suzuka

    料理研究家

    ⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰‪ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆‍♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡

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