お弁当にもぴったり！レモンハーブつくね

材料2人分

• 玉ねぎ
  1/4個
• 鶏ひき肉
  250g
• A
  S&Bシーズニング アボカドとトマトのサラダ
  1袋(4.5g)
• A
  卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ5
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• フリルレタス
  適宜

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、鶏ひき肉とA S&Bシーズニング アボカドとトマトのサラダ1袋、卵1個、パン粉大さじ5、オリーブオイル小さじ1、塩小さじ1/4を加えてなめらかになるまで練り混ぜる。8等分して成形する。

  
• 2

  フライパンを熱してオリーブオイルをひき、【1】を並べて中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。

  
• 3

  蓋をして弱火で約5分焼く。

  
• 4

  器に盛り、お好みでフリルレタスを添える。

  

ポイント

•つくねを成形する際は、手に水をつけながら表面を整えるときれいに仕上がります。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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