副菜
簡単大満足♪【春キャベツとウィンナーのふわとろ卵】
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質29.8g
- たんぱく質21.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柔らかな春キャベツが美味しい 簡単おかずです。 卵にピザ用チーズを加えてふわとろに♪ あついうちに召し上がっていただくと トロトロ卵がキャベツに絡んで美味しいです！ しっかり冷めるとスクランブルエッグ状になるのでお弁当おかずとしても🍱🤲 娘のお弁当に入れたけど好評でした♪ いつものキャベツでも出来るので 良かったら作ってみてください^ ^
材料2人分
- 春キャベツ3枚(約120g)
- ウィンナー3本
- 卵3個
- Aピザ用チーズ40g
- A牛乳大さじ3
- A砂糖小さじ1
- サラダ油小さじ1
- Bコンソメ顆粒小さじ1/2
- B塩コショウ少々
- バター10g
作り方
- 1
春キャベツは手でちぎる。ウィンナーは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐしA ピザ用チーズ40g、牛乳大さじ3、砂糖小さじ1を混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーを中火で炒める。焼き色がついてきたらキャベツを加えて炒め、柔らかくなってきたらB コンソメ顆粒小さじ1/2、塩コショウ少々を振り入れ炒め合わせて器にとる。
- 3
同じフライパンにバターを中火で熱し、１の卵液を流し入れ、大きく混ぜてピザ用チーズが溶け、半熟状になってきたら火からおろす。
- 4
２の器に３を盛り付ける。好みで粗挽き黒胡椒を散らしてください。
作ってみた！
ふうか2025/06/07 21:57
題の通り卵がふわとろでビックリ！ キャベツとウインナーと卵が合ってて美味しくてたまらない😆 ちおりさん素敵なレシピをありがとうございました😊
ぷぷち2024/03/11 17:06
とても美味しくいただきました。 彩りもよく、春らしい一皿となりました。 キャベツとウインナーの組み合わせは、いつ食べても美味しいですっ。 卵とキャベツがたっぷりとれる逸品です。 ありがとう、ちおりさん！
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- Artist
ちおり
料理家
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