簡単やみつき！【トマトとクリームチーズのサラダ】
投稿日2022/04/30
更新日2022/04/30
調理時間5分
さっぱりトマトにクリームチーズでコク増し。切って和えるだけの簡単サラダです。 味付けは和風なんだけど レモン汁🍋を加えるとマリネっぽくなって美味しい！小ねぎの風味がまた合います♪冷やして食べるのもおススメです。 あと1品の副菜としても ぜひお試しください^ ^
材料2人分
- トマト中2個(約300g)
- クリームチーズ100g
- Aレモン汁、オリーブオイル各大さじ1
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1/2
- 小ねぎ適量
作り方
ポイント
•甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みでしたら砂糖の量を減らしてください。 •レモン汁はお好みで増やしてください。 •めんつゆ2倍濃縮なら大さじ1と1/2 4倍濃縮なら大さじ1弱です。
- 1
トマトは乱切りにする。クリームチーズは1〜2㎝角に切る。A レモン汁、オリーブオイル各大さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2は混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに①のトマト、合わせ調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 3
さらにクリームチーズを加えてやさしく混ぜる。
- 4
器に盛り、小ねぎを散らしてください。（好みで粗挽き黒胡椒をふっても美味しいです）
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質問
作ってみた!
4654292024/02/08 17:54
トマトサラダはこの味が1番好きです！レタス入れたり、アボカド入れたり、たくさん作ってます。
3495492022/11/20 14:22
さっぱりしておいしかったです。 次回は半量で作ろうかなと思います。
とーるじーじ2022/07/26 17:51
作って見ました。 夏らしくさっぱりしてて嫁さんからも大好評でした。 ちょっとクリームチーズを切るのに苦労しました。
7539322022/07/24 11:03
レモン汁と和風だしの素？と思いましたが、とっても美味しくて、倍の量で作りましたがあっという間になくなりました。 クリームチーズを和える時に静かに混ぜないと見た目が悪くなりましたが、味が美味しくて家族みんな喜んで食べてくれました。
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
