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    主菜

    うまダシ!無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】

    • 投稿日2020/12/28

    • 更新日2020/12/28

    • 調理時間10

    手作りスープで白菜が無限に食べれちゃいます! 2人分としていますが、私は1人で食べきっちゃいました。笑 調味料混ぜて煮るだけ超簡単! 野菜不足解消にも大活躍のレシピです(o^^o) ぜひお試しください♡

    材料2人分

    • 白菜
      1/4玉
    • 豚肉(薄切り)
      150g
    • A
      800mL
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1.5
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • A
      みりん、醤油
      各大さじ2
    • 七味
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    白菜は芯の部分が鍋底・中央にくるように並べると火が通りやすいです。

    • 白菜をざく切りにする。 A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を混ぜておく。

    • 1

      鍋に白菜を詰めて並べ、豚肉(薄切り)を上にのせる。

    • 2

      A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を注いで蓋をし、中火にかけて柔らかくなるまで煮る。

    • 3

      お好みで七味をかける。

    レシピID

    403812

    質問

    作ってみた!

    • 275805
      275805

      2021/03/13 11:45

      美味しかったです^ - ^ レタスでもできますかね?

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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