主菜

うまダシ!無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手作りスープで白菜が無限に食べれちゃいます! 2人分としていますが、私は1人で食べきっちゃいました。笑 調味料混ぜて煮るだけ超簡単! 野菜不足解消にも大活躍のレシピです(o^^o) ぜひお試しください♡

材料2人分

  • 白菜
    1/4玉
  • 豚肉(薄切り)
    150g
  • A
    800mL
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1.5
  • A
    和風だしの素
    小さじ1
  • A
    みりん、醤油
    各大さじ2
  • 七味
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    白菜をざく切りにする。 A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を混ぜておく。

  • 1

    鍋に白菜を詰めて並べ、豚肉(薄切り)を上にのせる。

  • 2

    A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を注いで蓋をし、中火にかけて柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    お好みで七味をかける。

ポイント

白菜は芯の部分が鍋底・中央にくるように並べると火が通りやすいです。

作ってみた!

  • 275805
    275805

    2021/03/13 11:45

    美味しかったです^ - ^ レタスでもできますかね?

質問

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