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    うまダシ!無限∞白菜鍋 【野菜不足解消レシピ】

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    • 10

    手作りスープで白菜が無限に食べれちゃいます! 2人分としていますが、私は1人で食べきっちゃいました。笑 調味料混ぜて煮るだけ超簡単! 野菜不足解消にも大活躍のレシピです(o^^o) ぜひお試しください♡

    材料2人分

    • 白菜
      1/4玉
    • 豚肉(薄切り)
      150g
    • A
      800mL
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1.5
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • A
      みりん、醤油
      各大さじ2
    • 七味
      適量(お好みで)

    作り方

    • 下準備
      白菜をざく切りにする。 A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を混ぜておく。

    • 1

      鍋に白菜を詰めて並べ、豚肉(薄切り)を上にのせる。

    • 2

      A 水800mL、鶏ガラスープの素大さじ1.5、和風だしの素小さじ1、みりん、醤油各大さじ2を注いで蓋をし、中火にかけて柔らかくなるまで煮る。

    • 3

      お好みで七味をかける。

    ポイント

    白菜は芯の部分が鍋底・中央にくるように並べると火が通りやすいです。

    作ってみた!

    • 275805
      275805

      2021/03/13 11:45

      美味しかったです^ - ^ レタスでもできますかね?

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