【259kcal】豚の生姜焼き|10分完成！しっかり味染み
投稿日2023/03/16
更新日2023/03/16
調理時間10分
なんと！10分で完成する生姜焼きです！ もちろん味はしっかり豚の生姜焼き(o^^o) 時短のコツはポイントにまとめています。 また、油を使わず蒸し焼きにしているので、 低脂質・高たんぱく質・低カロリー！ ダイエット中にもおすすめヘルシーメニューです。 時短で朝から作れる上に 汁気も少ないのでお弁当用にも使えますよ！ ぜひお試しください❤︎ 【1人あたり】脂質10.3g たんぱく質22.4g
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- Aみりん・醤油大さじ1.5
- A酒大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 生姜チューブ1〜2cm
- キャベツ適量
作り方
ポイント
・フライパンの中で調味料に漬けることで、時短＆洗い物削減！油も使わずヘルシーに！ ・片栗粉を少しまぶすことで、短時間で味が絡みます。 ・玉ねぎは2〜3mm幅に切ると柔らかく、5mm幅以上だとシャキシャキに仕上がります。
- 準
・玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。
- 1
フライパンに玉ねぎ、豚こま肉、A みりん・醤油大さじ1.5、酒大さじ1を入れて混ぜ、2〜3分置く。 この間にキャベツを千切りにする。
- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶして中火にかけ、蓋をして3分蒸す。
- 3
生姜チューブを加えて2〜3分炒め、火が通ったらキャベツとともに器に盛る。
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質問
作ってみた!
waka❤️2024/08/22 21:42
私が求めていたさっぱり生姜焼きが出来て感動です😭✨生姜焼きのレシピって沢山あって迷走中だったのですが、私の中での正解見つかりました！生姜が効いている方が好きなのでレシピより多めに入れました。ヘルシーで時短だし簡単で👍🏻💗絶対また作ります🩵
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kanna
料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました！ 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑 kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪
