マスカルポーネで簡単モンブラン。簡単パインチーズクリーム

材料2人分（クラッカー８枚分です）

• 《モンブランクラッカー》
  小さじ
• A
  マスカルポーネチーズ
  小さじ4
• A
  マロンペースト
  小さじ4
• A
  甘栗
  4粒
• A
  クラッカー(プレーン)
  4枚
• 《パイナップルクラッカー》
• B
  マスカルポーネチーズ
  小さじ4
• B
  ドライパイナップル
  12g
• B
  アーモンド(ホール)
  4粒
• B
  クラッカー(プレーン)
  4枚

作り方

• 1

  《モンブランクラッカー》 材料Aの甘栗１粒をマスカルポーネ小さじ１で包む。クラッカーにのせ、マロンペーストをのせる。

• 2

  《パイナップルクラッカー》 材料Bのドライパイナップルを5mm角にカットする。 マスカルポーネチーズに混ぜ合わせ、クラッカーにのせる。 アーモンドをトッピングする。

ポイント

大好きなお店のモンブランに似た簡単モンブランです。甘さのないマスカルポーネにマロンクリーム、ちょっと塩味のあるクラッカーがとても合います。 また、ドライパイナップルとマスカルポーネの相性に驚いてください！

作ってみた！

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