レンジで作る超手軽なタコライス☆ タコミートはレンジでチン。その間にトッピングの野菜を切っておけば10分ほどで完成です。 ワンプレートで肉も野菜も摂れるのが嬉しいタコライス♪見た目も楽しいので子供も喜んで食べてくれますよ! カレー粉は加熱後に加えるので、お好みで量を調整することができます。週末ごはん、休日ランチなどにいかがでしょうか?よかったら是非お試し下さい🙋
・カレー粉はお好みで減らしても◎ ・トルティーヤチップスは、入れると食感が楽しくなるので是非入れてください。(ドリトスのナチョチーズ味がおすすめです☆) ・卵黄をトッピングしても美味しいです。
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、A トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、チューブにんにく小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れて混ぜる。
ラップをふんわりかけて600wで6分加熱する。カレー粉を加え全体的に混ぜる。(もし水分が多ければ、しばらく混ぜて水分を飛ばすか、ラップなしで軽く加熱して水分を飛ばす)
加熱している間にレタス、トマトをお好みのサイズに切る。
器にご飯を盛り、②と③とチーズ、トルティーヤチップスをトッピングして完成。あればお好みでチリペッパーをかけても◎
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2024/04/09 21:42
2023/11/23 07:21
2022/05/31 20:27
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント