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2019.02.14
分類副菜
調理時間： 10分
ID 372373
カリッと焼いた厚揚げを、旨みいっぱいのきのこと大根おろしの煮汁で。たっぷりのねぎを添えれば、忙しい朝ご飯どきにぴったりの常備菜に。
| 厚揚げ | 小2枚（220g） | |
| きのこ（数種類とり合わせて） | 200g | |
| 大根おろし | 100g（軽く水けを切る | |
| かつおぶし | 2g | |
| ねぎ | 適量 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1
を振って火にかける。
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