2019.02.14
分類副菜
調理時間: 10分
ID 372373
カリッと焼いた厚揚げを、旨みいっぱいのきのこと大根おろしの煮汁で。たっぷりのねぎを添えれば、忙しい朝ご飯どきにぴったりの常備菜に。
厚揚げ | 小2枚(220g) | |
きのこ(数種類とり合わせて) | 200g | |
大根おろし | 100g(軽く水けを切る | |
かつおぶし | 2g | |
ねぎ | 適量 | |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1
を振って火にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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