Name: スーパープロテイン入り豆乳クリームソースのペンネ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Ingredients: ペンネ 80g; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 40g; ベーコン 1枚; オリーブオイル、バター 各小さじ1/2; 粉チーズ 適宜; 水 50ml; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 豆乳 50ml; スーパープロテイン緑茶味 専用スプーン1杯弱

2020.04.01

分類主食

調理時間： 10分

ID 384943

庭乃桃

ご飯がすすむおかずとひとなべ欧風料理のレシピ

ほんのりほろ苦、緑茶の風味が引き立つ豆乳クリームパスタ。緑茶味のプロテインを使って作るので、こっくりした味わいやとろみが簡単につきます。プロテインを手軽にとりながら、おいしいランチをどうぞ。

材料1人分

	ペンネ	80g
	玉ねぎ	1/4個(50g)
	しめじ	40g
	ベーコン	1枚(20g)
	オリーブオイル、バター	各小さじ1/2
	粉チーズ	適宜
A	水	50ml
A	顆粒コンソメ	小さじ1/2
B	豆乳	50ml
B	スーパープロテイン緑茶味	専用スプーン1杯弱(13.6g)

作り方

Point!

◆スーパープロテインは火を止めてから混ぜ入れるようにすると、口あたりがなめらかになり、緑茶の風味も立ちます。

◆スーパープロテイン緑茶味（カーブス）のほかには、レモン味でもお作りいただけます。
　（レモン味で作る場合には、甘みが入るので、プロテインの量は小さじ2杯程度（約3g）ほどから味をみてお試しください。また、仕上げにブラックペッパーをたっぷり挽くと味がしまります。）

#カーブスジャパンタイアップ

玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石突きを取り、小房に分ける。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
鍋に水と塩（分量外）を入れて沸かし、ペンネをゆで始める。
（袋の表示時間よりやや短めを目安に。）
フライパンにオリーブオイル、バターを熱して、1を順に炒める。油がまわったらA
水 50ml、顆粒コンソメ小さじ1/2
を加え、煮立ったら蓋をして、弱火で玉ねぎが透き通るまで3分ほど蒸し煮する。
火を止めて、よく混ぜたB
豆乳 50ml、スーパープロテイン緑茶味専用スプーン1杯弱
とゆであがったペンネを加えてあえる。お好みで粉チーズを添えても。

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