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庭乃桃

庭乃桃さんのプロフィールページ

このほど、ミニレシピ本の第4弾が電子書籍で発売になりました。

今回は、雑炊、麺類、具だくさんスープ、簡単おかず鍋の20品が
1冊に収録されています。


●本の詳細、ご購入先などについてはhttp://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-1066.htmlをご覧下さい。
(3/1現在、Amazon、Apple、Google等の各ストアでご購入いただけます。楽天Koboほか、約20のストアでも順次配信予定です。)



寒い季節はもちろん、それひとつでお腹がいっぱいになる汁もの料理は
朝食やランチ、そしてお夜食にも欠かせないもの。

できるだけ気楽に&手軽に作って頂きたいということで、
基本はスープを煮立て、具材を入れて煮るだけの3stepレシピにしてあります。

どうぞよろしくお願いいたします。



●収録レシピ一覧

【 栄養満点 ごちそう雑炊 】
栄養満点 ☆ 納豆雑炊
小かぶと舞茸のカニ出汁雑炊
うずめ飯風だし茶漬け
大根ときのこの鶏出汁しょうが雑炊
里芋と昆布の雑炊
押し麦のとろふわキムチ粥

【 簡単&おいしい あったか麺 】
ニラとえのきのアジアン煮麺(にゅうめん)
帆立と白菜の旨煮麺
青菜と桜海老のフォー
たっぷりキャベツのコク旨塩うどん
白味噌と豆乳のすいとん

【 旨みあふれる 具だくさんスープ 】
押し麦入り海老団子のとろみスープ
にんにくとトマトのふわふわ卵スープ
あさりのチャウダー
ソーセージとかぶのカレースープ
切干大根入りミートボールのスープ

【 ご飯がすすむ おかず鍋 】
じゃがいも餅入り ニラもやしおかず鍋
坦々風ピリ辛ごまの豆腐チゲ
塩鶏とホクホクにんにくのおかず鍋
牡蠣の土手鍋風

レシピ本の第3弾が、電子書籍で発売になりました。


今回は、秋冬の寒い季節にぴったりの
お料理ばかりを集めております。


※↓本の詳細、ご購入先などについてはこちら。
(Amazon、Apple、Google等の各ストアでご購入いただけます。)
http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-1022.html
http://www.amazon.co.jp/dp/B00Q3GX2VO/


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徐々に寒くなってくる、秋冬のこの季節。

ハロウィンやクリスマス、お正月と、人の集まる機会が増える時期でもありますね。

体があたたまる煮込み料理や、ちょっと特別な気分になれるごちそうが特に嬉しい時でもあります。


冬が長いヨーロッパでは、気候の厳しいこの時期、ひと鍋で作れる栄養満点のお料理や、見た目にも元気の出る色合いの一皿が食卓をさまざまに彩ります。


今回は、そんな欧風の香り漂う20品を集めてみました。

いずれも、ほんの一振りで元気がもらえるスパイスやハーブの風味を少しずつきかせながら、日本の食卓でも召し上がっていただきやすい味に仕上げてあります。


寒くてちぢこまりそうなココロも体も、元気になれる20品。

ご家族やお友達、大切な方達との楽しいひとときに、登場させていただけたら幸いです。


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年末年始のこの時期、
まとめ作りをしておいても便利なものが多いですので
ご一読いただけましたら大変嬉しく思います♪


このたび電子書籍レシピ本の第2弾が発売になりました!

今回は、わが家の定番「万能ニラだれ」を使った
メニュー20品が収録されています。


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「万能ニラだれ」 が便利な4つの理由
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1. 作り方は、ニラをざくざく刻んで調味料と合わせるだけ。
  冷蔵庫で約1ヶ月保存が可能。

2. たっぷりのニラに加え、しょうがや食欲をそそる調味料が
  入っているため、豆腐や野菜、肉、魚など、
 何にかけてもそれだけでものすごくおいしくなる。

3. 料理の下味として使えば、肉や魚の臭みを消してくれるほか、
  少ない調味料、食材であっという間に手の込んだ味の一品が作れる。

4. このたれで作ったおかずは味が落ちにくいので、
  常備菜やお弁当にもおすすめ。
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Amazon、Apple、Googleの各ストアのほか、
楽天Kobo、BookLive等でもご購入いただけます。

※↓本の詳細、ご購入先などについてはこちらをご覧下さい。
http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-993.html
http://matome.naver.jp/odai/2140990737301380401


このたびArakawa Books様よりお声をかけていただき、
私のブログ 「しみじみ*ごはん」 から生まれた20のレシピが
電子書籍として発売になりました!

※↓本の詳細、ご購入先などについてはこちら。
(現在、Amazon、Apple、Googleの各ストアのほか、
 楽天Kobo、BookLive等でもご購入いただけます。)
http://matome.naver.jp/odai/2140549891044672301


【 収録レシピ 】

◎5分おかず
たことたまごの甘辛煮
椎茸のオイマヨペッパー炒め
ゆで卵とザーサイのねぎラー油和え
長芋とオクラの香味ポン酢和え
オクラの塩昆布炒め

◎10分おかず
いろいろきのこの柚子胡椒バター蒸し
豆苗と舞茸のピリ辛オイスターソース炒め
イカともやしのコク旨ワタバター蒸し
牛肉・切干大根・麩の煮物
かぶの葉とベーコンのおかかふりかけ
胡麻酢がおいしい! 茄子のしょうが焼き
はんぺんの納豆はさみ焼き
豚肉と長芋の大葉塩炒め
ソーセージとキャベツのひと鍋蒸し

◎15分おかず
シャキシャキ野菜と椎茸のたまご巻き
鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌
海老はんぺん玉子焼売
椎茸と押し麦のレンジ焼売
茄子の豚肉巻き バルサミコソース
白身魚の和風ムニエル 香味レモンソース

★書籍概要
・レシピブログ「おかず」部門で人気のブログ「しみじみ*ごはん」より、
 完全未発表レシピを含む全20品を収録。
・書籍化に伴い、全レシピをよりわかりやすく校正。
・ほぼすべてのレシピ写真を再撮影。
・レシピは、「写真」「材料」「手順」が見開き1ページに収められた見やすい仕様。
・ミニレシピ本&電子書籍ならではのプチプライスです♪


どうぞよろしくお願いいたします。

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