電子レンジできる濃厚チョコケーキを作りました。 工程も少なく簡単お手軽にバレンタインのお菓子が作れます。 HMで作ったとは思えない美味しさ♡ ぜひご賞味ください♪
工程1でチョコレートが溶けていない場合は、再度電子レンジで加熱してください。 耐熱容器は450ml容量の物を使用しております。
耐熱の容器にクッキングシートを敷いておく。
A スイートチョコレート70g、植物油40gを耐熱のボウルにいれ、500Wの電子レンジで2分加熱する。 全体を混ぜ合わせ、チョコレートを溶かす。
B 卵1個分、豆乳(または牛乳)100mlを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
ホットケーキミックス粉を加えて混ぜ合わせる。
耐熱の容器に生地を流し入れ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
火が通っていなければ、(生地がどろっとした状態であれば)再度30秒~1分程加熱する。
お好みの大きさに切り分ける。
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