【フライパンでＯＫ♪】自家製メープルグラノーラ

材料2人分

• オートミール
  50g
• お好みのナッツ
  30g(写真はくるみです。)
• A
  植物油
  大さじ１
• A
  きび砂糖
  大さじ１
• A
  メープルシロップ
  大さじ２
• レーズン
  20g
• チョコレート
  20g(板チョコを使用する場合は軽く砕いておく。)

作り方

• 1

  フライパンにオートミールとお好みのナッツを軽く砕いて入れ、中火にかけ、木べら等で炒める。 香ばしい香りがしてきたら、一度火からおろす。

  
• 2

  フライパンにA 植物油大さじ１、きび砂糖大さじ１、メープルシロップ大さじ２を入れ、中火にかける。 砂糖が溶けて少しとろみが付いたら、再度工程１を加える。弱めの中火で5分程炒める（水分をとばすイメージで）。

  
• 3

  器に移し、粗熱を取る。 粗熱が取れればレーズン、チョコレートを加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

工程３はグラノーラの表面を薄く平らにすると早く水分が飛びます。

作ってみた！

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