副菜
すぐできるおやつ♪パクチーor大葉でアボガドディップ
投稿日2020/07/20
更新日2020/07/20
調理時間5分
・パクチーは、大葉に換えても美味しいです！ ・胡椒は、ホワイトでもブラックでもお好みで☺︎
材料2人分
- アボガド1個
- パクチーみじん切り大さじ2
- にんにくすり下ろし少々
- レモン汁小さじ1と1/2
- 塩少々
- 胡椒少々
作り方
ポイント
塩を塩麹に置き換える場合は、小さじ1/2にしてください。アボガドの変色を防ぐ為、皮をむいたらすぐに材料と合わせて潰してください。
- 1
アボガドは、種と皮を除く。 パクチーみじん切りを用意する。 にんにくすり下ろしを少し用意する。
- 2
ボウルに、アボガド、パクチー、にんにくすり下ろし、レモン汁、塩、胡椒を入れて、アボガドを粗く潰すように混ぜ合わせる。 タコスチップスなどと一緒にたべる☺︎
レシピID
395289
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