シンプルな味付けだけど間違いない美味しさのガーリックチキンソテー。

下味冷凍しておけるから、食べたいときに焼くだけ！
ストックしておくと忙しい日に助かります。

シンプルなガーリックチキンソテー【下味冷凍レシピ】

大学芋をかぼちゃで作りました。
コロコロっとした子供が食べやすい一口サイズなのでお弁当にもいいです。

塩を少し振ることで甘さが引き立ちます。

コロコロサイズの大学かぼちゃ

口の中でお出汁がじゅわーとあふれる高野豆腐の煮物。
パサつかず、しっとりと仕上がります。
お出汁の美味しさが染みる、定番のお味です。

【基本の和食】高野豆腐の煮物

ガーリックチキンソテーの献立

和食の定番、ぶりの照り焼き。
下味冷凍しておけば、食べたいときは焼くだけです。


ぶりの照り焼き【下味冷凍レシピ】

和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。
切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。

【基本の和食】切り干し大根の煮物

煮るととろりとする白菜とかぶに、さらに長芋のすりおろしを加えました。とろとろの汁ものは体が温まります。

白菜とかぶのとろろ汁

ぶりの照り焼きの献立

骨付き肉をパリッと焼いた、みんな大好きBBQチキン。

お肉の下処理などもなく、たれに漬け込んでトースターで焼くだけ！
下味冷凍をするから、中までしっかり味が染みています。

トースターで簡単！鶏スペアリブBBQチキン【下味冷凍レシピ】

レンジで加熱した大根に、ツナとチーズをトッピングしました。
お箸がすっと通るくらいやわらかい大根は淡白で癖のない味わいなので、ツナチーズをのせて洋風にしても美味しくいただけます。材料も工程も簡単、火も使わないのであと一品に、おつまみに。


レンジで簡単！ふろふき大根のツナメルト

小松菜を茹でればあっという間に完成します。みじん切りにしたハムで旨みをアップ。子供も食べやすい味付けです。

小松菜とハムの和サラダ

鶏スペアリブのBBQチキンの献立

白菜

かぶ

ねぎ(小口切り)

油揚げ

長芋

だし汁

味噌

小松菜

ハム

醤油

砂糖

切り干し大根

にんじん

みりん

サラダ油

大根

ツナ缶

マヨネーズ

ピザ用チーズ

鶏もも肉

にんにく

オリーブ油

鶏手羽中

オイスターソース

ケチャップ

しょうがすりおろし

にんにくすりおろし

高野豆腐

いんげん

出汁

かぼちゃ

黒ゴマ

ぶり

長ねぎ