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    副菜

    小松菜とハムの和サラダ

    • 投稿日2019/11/11

    • 更新日2019/11/11

    • 調理時間15

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    33

    小松菜を茹でればあっという間に完成します。みじん切りにしたハムで旨みをアップ。子供も食べやすい味付けです。

    材料4人分

    • 小松菜
      一束
    • ハム
      2枚
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    小松菜は水っぽくならないよう、しっかりと絞ります。

    • A 醤油小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1、水小さじ2はあわせておく。

    • 1

      小松菜はたっぷりのお湯でゆで、冷水にとって水気を絞り、3㎝ほどの幅にカットする。

    • 2

      ハムはみじん切りする。

    • 3

      器に小松菜を盛り、ハムを散らしてAをかけていただく。

    レシピID

    382264

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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