生ハムレモンのてまり寿司

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2016.03.28

分類主食

調理時間: 10分

ID 137248

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

寿司酢ではなくレモンでごはんを風味づけし、生ハムを巻いた洋風てまり寿司です。

手まり寿司 フィンガーフード 持ち寄り 夏休み 時短 生ハム すし ブラックオリーブ レモン アイデア料理 おもてなし お盆

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材料
ごはん 150g
レモン汁 小さじ1
生ハム てまりサイズ5枚
ブラックオリーブ スライス5枚
作り方
Point!
生ハムはものによってサイズがまちまちなので、ご飯がくるめる大きさにカットしてください。
  1. ご飯にレモン汁をかけて混ぜ、冷ましておく。
  2. 生ハムをてまりサイズになるようカットし、ラップの上に置く。 そこに、5等分した①のご飯を乗せ、丸く握る。
  3. ラップを外しお皿に置き、生ハムの上にオリーブを飾る。
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