主食
生ハムレモンのてまり寿司
投稿日2016/03/28
更新日2016/03/28
調理時間10分
寿司酢ではなくレモンでごはんを風味づけし、生ハムを巻いた洋風てまり寿司です。
材料
- ごはん１５０ｇ
- レモン汁小さじ１
- 生ハムてまりサイズ５枚
- ブラックオリーブスライス５枚
作り方
ポイント
生ハムはものによってサイズがまちまちなので、ご飯がくるめる大きさにカットしてください。
- 1
ご飯にレモン汁をかけて混ぜ、冷ましておく。
- 2
生ハムをてまりサイズになるようカットし、ラップの上に置く。 そこに、５等分した①のご飯を乗せ、丸く握る。
- 3
ラップを外しお皿に置き、生ハムの上にオリーブを飾る。
レシピID
137248
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「レモン」の基礎
- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
