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2017.08.31
分類主菜
調理時間： 15分
ID187855
鮭ときのこのホイル焼き。味噌バターでこっくり仕上げました。
| 生鮭 | ２切れ | |
| しめじ | １／４パック | |
| えのき | １／２パック | |
|
A
|
味噌 | 小さじ４ |
|
A
|
みりん | 小さじ２ |
|
A
|
酒 | 小さじ２ |
|
A
|
砂糖 | 小さじ１ |
| バター | ５ｇ×２ | |
| 塩こしょう | 少々 |
味噌 小さじ４、みりん 小さじ２、酒 小さじ２、砂糖 小さじ１
は混ぜ合わせておく。
味噌 小さじ４、みりん 小さじ２、酒 小さじ２、砂糖 小さじ１
の半量をかけてバター5gをのせホイルを閉じる。これをもう一つ作る。つくメモ
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