副菜
ご飯のおともに。豚肉の甘味噌がらめ
投稿日2017/10/24
更新日2017/10/24
調理時間10分
イチビキ様【献立いろいろみそ】を使用した簡単レシピです。冷蔵庫にあると嬉しいご飯のおとも。忙しいときにもこれがあれば白飯が美味しい助かる一品です。
材料
- 豚切り落とし肉150g
- 長ネギ1/2本
- ＜イチビキ＞献立いろいろみそ大さじ2
- すりおろしにんにくひとかけ分
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
風味アップのため、にんにくはあったほうがいいです。
- 準
豚切り落とし肉は大きめの粗みじん切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油(分量外)を少量しき、温まったら豚肉を炒める。
- 2
肉の色が変わったら、長ネギとすりおろしにんにくを加え、酒と<イチビキ>献立いろいろみそで調味する。
レシピID
191944
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/