【豚バラ肉のバジルチーズ巻き】とろーりチーズとバジルの香り
投稿日2023/09/29
更新日2023/09/29
調理時間25分
豚バラ肉にキユーピー Italiante バジルソースを塗ってチーズを包んで焼きました。 味付けはバジルソースとチーズの塩気のみ。 たくさん作っておもてなしにも◎ お弁当にも◎ ごはんにもお酒にも合う一品です。
材料2人分（６個分）
- 豚バラ薄切り肉18枚
- ベビーチーズ4個
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ2
- 小麦粉適量
- 酒大さじ1
- キユーピー Italiante バジルソース適量(仕上げ用)
作り方
ポイント
チーズが出てこないよう、工程２でしっかりチーズを包むように巻きます。 ＃キユーピータイアップ
- 準
ベビーチーズは１個を３等分の棒状に切る。
- 1
豚バラ薄切り肉は３枚ずつ少しずつ重ねて縦に置き、キユーピー Italiante バジルソースを小さじ１塗り広げる。 手前にベビーチーズを２個横に置く。
- 2
手前からひと巻きし、左右を内側に折りたたんで最後まで巻く。（こうすることでチーズが出にくいです。） これを６個作る。
- 3
２に薄く小麦粉をまぶす。 フライパンを中火で熱し、巻き終わりを下にして肉を入れて全面焼き色を付ける。
- 4
酒をふりかけ、蓋をして２～３分ほど加熱する。 （チーズが溶け出ないよう注意する。） 器に盛り付け、お好みでItaliante バジルソースをかける。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/