decoの小さな台所。～体にやさしい妄想料理レシピ薬膳メモ付bydeco
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2015/08/19
10分
主食簡単・辛うま！夏バテ解消に◎「なす入り豚キムチ」
体の熱を取り胃腸の調子を整える「茄子」は、夏バテ解消におすすめの食材。利尿効果も高く、むくみ解消にも効果があります。体を冷やしすぎないように、体を温める食材を合わせるのがポイント！今回は、唐辛子を使った発酵食品の「キムチ」と合わせて、冷やしすぎを予防しています。おいしく夏バテ解消しましょう♪
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deco
プロフィール
10歳年の離れた姉弟（14歳＆4歳）のお母ちゃんやってます。（中医薬膳指導士＆フードコーディネーターの資格保有。） バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想＆料理することが楽しい！体の声に耳を傾...
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