2015/09/25
90分
副菜ドライトマトを作るのに時間がかかりますが、作業自体はとても簡単!漬けるだけ!そのままピンチョススタイルでおつまみとして食べたり、サラダにトッピングしたり、パスタにしてもおいしいですよ♪
2015/09/20
10分
副菜セロリとじゃがいもそれぞれのシャキシャキっとした食感が小気味いい、塩味のきんぴらです。パルミジャーノのコクと香り、くるみの香ばしさが味のポイント!
2015/09/09
15分
主菜鶏肉はぷりっと茄子はジューシー!あんは黒酢&黒糖を使用、さっぱりしつつもコクとうまみがあります。「茄子」は利尿効果が高くむくみを解消してくれ、血の巡りをよくして美肌にも効果大。ただ、体を冷やしてしまうので、秋は体を温める「黒酢・黒糖」を合わせるのがポイントです!
2015/09/09
10分
主食体を潤す「チーズ」、気を補い脾を補う「白米」と「さつまいも」の組み合わせは、乾燥する秋の養生にぴったり。また、「昆布」はアンチエイジング効果にすぐれ、むくみ解消や便秘の解消にも効果的ですよ♪
deco
プロフィール
10歳年の離れた姉弟(14歳&4歳)のお母ちゃんやってます。(中医薬膳指導士&フードコーディネーターの資格保有。) バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想&料理することが楽しい!体の声に耳を傾...
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