2017/08/16
5分
deco
めんつゆベースの漬け汁にきゅうりを漬けるだけで完成!めんつゆの風味と甘みに豆板醤の辛みがアクセント。パリポリおいしいです♪あっという間にできて、日持ちもするので、きゅうり1本余ってる!とか、きゅうりを大量消費したいときなどにもおすすめです。
2017/08/15
10分
火を使わずに作れて簡単&ノンオイルでさっぱりな暑い夏にぴったりの一品です。じゅわーんと甘い茄子、トマトの酸味とうまみ、しっとりなささみが相性抜群♡お好みで、大葉の千切りを加えるとさわやかになります。作ってすぐよりも、冷蔵庫でキリッと冷やしておくと、味がしっかり馴染みさらにおいしく!日持ちもするので作りおきにぴったりです。
20分
下味つけた鶏肉をトースターで焼き、マヨネーズ+ラー油を絡めれば完成!火を使わないのでラクラク♪焼いてる間に他のこともできちゃいまーす!皮はカリッと身はやわらかジューシー!マヨネーズのコクとラー油がピリリ、めちゃうまです♪
2017/08/14
茄子を切ってレンチンし、梅ぽん酢&おかかと和えるだけ。火を使わず、ささっとできます!とろ~じゅわ~っと甘い茄子と、さっぱりな梅ぽん酢&うまみたっぷりのおかかは相性抜群♡冷やして食べると味が馴染んでさらにおいしい!「作りおき」向きの一品です
15分
梅干し&生姜をきかせた甘辛味の「糸こんにゃく」の炒り煮です。冷やしておいしい&日持ちするので、作り置きにぴったりなヘルシーおかず。デトックス&ダイエットを意識してるときなどにおすすめです!
2016/02/18
豚肉とミニトマトをスキレットでジューシーにソテー。バルサミコソースをかければもう完成!ゆでた菜の花を添えて、彩り・栄養価ともにUPです。
2016/02/09
40分
マシュマロとホワイトチョコで作る超簡単なおもち風スイーツ。「もちっふわっ」とした食感、苺のさわやかな酸味とホワイトチョコの甘さが絶妙です♪
50分
濃厚な味わいのチョコパウンドには、クコの実・くるみ・ココア、アンチエイジングにいい食材がたっぷり!大人の友チョコにぴったりです♪
35分
濃厚でおいしいラ・カンティーヌのバルサミコソースを使った、ごぼうの香りとうまみが楽しめるヘルシーなディップです。女子会などにおすすめです♪
2015/10/28
キャベツは甘くて鶏肉はぷりっとジューシー!ちょっとピリ辛な味噌だれが絡んで、ご飯がススム味です。お酒にも合いますよ。
プロフィール
10歳年の離れた姉弟(14歳&4歳)のお母ちゃんやってます。(中医薬膳指導士&フードコーディネーターの資格保有。) バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想&料理することが楽しい!体の声に耳を傾...
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